|
|
Gevulde Avocado
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 avocado"′s . 3 ons garnalen niet te groot . knoflook naar behoefte, 2eetlepels mayonaise , peper en zout. peterselie
Voorbereiding:
Snijd de avocado door de lengte in tweeen, een beetje voorzichtig want er zit een grote pit in die je er vaak zo kunt uit halen.Verwijder het vruchtvlees met een lepeltje voorzichtig zodat je nu twee lege groene bootjes heb. was ze en dep ze droog. Het vruchtvlees stop je in de blender met peper en wat zout ,de uitgeperste knoflook en twee lepels mayonaise . dit meng je goed zodat er een smeuige massa ontstaat. schep hierna de garnalen er doorheen. Nu kun de bootjes vullen en garneren met een to
Bereidingswijze:
Zie bij voorbereiding
|
|
|